Le 15 mai 2025, le MICHELIN Guide dévoilait sa première sélection pour le Québec, consacrant la province comme une destination culinaire de premier plan. Le restaurant Restaurant Tanière³ de Québec se distingue en obtenant deux étoiles Michelin, une reconnaissance exceptionnelle qui souligne l’excellence de sa cuisine et du service.

Huit autres établissements ont également été honorés d’une étoile Michelin : Arvi, Restaurants Europea, Kebec Club Privé, Laurie Raphaël, Restaurant Légende, Restaurant Mastard, Narval et Sabayon.

Félicitations à tous les lauréats pour cette reconnaissance bien méritée ! Félicitations également aux sommeliers et sommelières qui oeuvrent au sein de ces institutions!