Les nouvelles de l’ACSP – Québec
Voici les dernières nouvelles et les tendances dans le marché
-
Félicitations Joris!
En octobre 2024, Joris Garcia a eu la chance de participer au concours Best sommelier of the Nordics 2024 à Oslo où il s’est hissé en finale. Comme il était
-
La sommelière Lesley Quinn décortique un vin
La sommelière Lesley Quinn décortique un vin lors d’une entrevue avec l’animateur Denis Duchesne à l’émission Votre samedi. Lesley Quinn est une sommelière originaire de l’Île-du-Prince-Édouard. Son métier l’a amené
-
Les pays du vin méconnus à déguster absolument
Il est bon de revenir à l’essentiel, de savoir d’où l’on vient. Afin d’appuyer notre propre identité, et de mieux respecter notre essence. Il en est de même avec le
-
Nos deux candidats québécois brillent au Concours Meilleur Sommelier du Canada 2023
Les québécois Joris Gutierrez Garcia et Hugo Duchesne ont respectivement remporté la première et deuxième place au Concours Meilleur Sommelier du Canada 2023! Le titre de Meilleur Sommelier du Canada
-
Joris Gutierrez Garcia, meilleur sommelier du Québec… et du Canada!
Joris Gutierrez Garcia, un sommelier passionné et compétitif de 31 ans, a récemment remporté le prestigieux titre de Meilleur Sommelier du Canada 2023, s’ajoutant à ses distinctions de Meilleur Nez
-
Joris Gutierrez Garcia, meilleur sommelier du Québec 2023
Le 27 mars 2023, l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) a accueilli la 15e édition du prestigieux Concours Meilleur Sommelier du Québec, où Joris Gutierrez Garcia a remporté
-
À quelle température faut-il servir le vin?
Alors que la température ne cesse de descendre vers les profondeurs abyssales pendant l’hiver et de monter stratosphériquement l’été, une bouteille de vin n’est jamais trop loin pour nous réconforter.
-
Hugo Duchesne, meilleur sommelier du Québec 2020
La finale du Concours du Meilleur Sommelier du Québec 2020 s’est déroulée à huis clos dans une ambiance électrisante le 12 septembre à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec