Une nouvelle consécration pour la sommelière Vanya Filipovic de Mon Lapin : élue North America’s Best Sommelier 2025 award par The World’s 50 Best Restaurants! Déjà honorée par le Prix
Vanya Filipovic de Mon Lapin : élue North America’s Best Sommelier 2025 Lire la suite »
Chef sommelier au restaurant Tanière³, situé dans le Vieux‑Québec, Jonathan cumule plus d’une vingtaine d’année dans l’industrie de la restauration et de l’hospitalité. Il est aujourd’hui candidat à l’examen du Master Sommeliers Americas,
Entrevue – Jonathan Ross: Chef sommelier au restaurant Tanière³ Lire la suite »
Le 15 mai 2025, le MICHELIN Guide dévoilait sa première sélection pour le Québec, consacrant la province comme une destination culinaire de premier plan. Le restaurant Restaurant Tanière³ de Québec
Chaque année à Québec, la Coupe des Nations fait rayonner les vins et alcools de la province. L’ACSP y était. Surveillez le dévoilement des gagnants de cette 25e édition le
