Articles de blogue

Par Marie-Hélène Boisvert Le Concours du Meilleur Sommelier du Québec est une compétition professionnelle organisée par l’Association Canadienne des Sommeliers Professionnels – chapitre Québec (ACSP-Québec), en collaboration avec la SAQ. […]

Une nouvelle consécration pour la sommelière Vanya Filipovic de Mon Lapin : élue North America’s Best Sommelier 2025 award par The World’s 50 Best Restaurants! Déjà honorée par le Prix

Chef sommelier au restaurant Tanière³, situé dans le Vieux‑Québec, Jonathan cumule plus d’une vingtaine d’année dans l’industrie de la restauration et de l’hospitalité. Il est aujourd’hui candidat à l’examen du Master Sommeliers Americas,

Le 15 mai 2025, le MICHELIN Guide dévoilait sa première sélection pour le Québec, consacrant la province comme une destination culinaire de premier plan. Le restaurant Restaurant Tanière³ de Québec

Chaque année à Québec, la Coupe des Nations fait rayonner les vins et alcools de la province. L’ACSP y était. Surveillez le dévoilement des gagnants de cette 25e édition le

Joris Gutierrez Garcia a représenté le Canada au Concours ASI Meilleur Sommelier des Amériques du 17 au 20 février à Santa Rosa en Californie. Il nous a si bien représentés

Joris Gutierrez Garcia représentera le Canada au Concours ASI Meilleur Sommelier des Amériques du 17 au 20 février à Santa Rosa en Californie. Suivez son parcours via notre compte et

Ce sont Maxime Perron et Ronald Georges qui ont rejoint le conseil d’administration lors de l’AGA qui a eu lieu le 20 janvier dernier. Vous pouvez trouver ici leurs biographies

Nous sommes présentement en refonte complète du site web. Vous recevrez bientôt, si ce n’est pas déjà le cas, un courriel vous invitant à mettre à jour votre mot de passe

En octobre 2024, Joris Garcia a eu la chance de participer au concours Best sommelier of the Nordics 2024 à Oslo où il s’est hissé en finale. Comme il était