C'est suite à plusieurs épreuves théoriques, de dégustation et de service étalées sur trois jours que le sommelier québécois Hugo Duchesne du Restaurant H3 s'est classé en deuxième place au concours ASI Best Sommelier of the Americas 2022. En direct de Santiago, au Chili, le sommelier a réalisé une solide performance.
Toute l'équipe du conseil d'administration de l'ACSP tient à féliciter Hugo pour cette remarquable performance. Des années d'études théoriques et pratiques se cachent derrière ce succès. Au nom de la sommellerie québécoise, Merci!