Le Concours Meilleur Sommelier du Québec 2023 aura lieu le 18 septembre prochain à l’ITHQ. C’est lors de cette 15e édition du concours que 10 candidats s’affronteront dans le but de remporter les honneurs. Les voici tous :
Antoine Fournier – Restaurant Le Clan
Caroline Beaulieu – Restaurant Légende par La Tanière
Gabriel Brisson – Lola XLV
Gabrielle Plastre – Chez Victoire
Guillaume Plante – Maison Boulud
Jonathan S. Ross – Restaurant La Tanière3
Joris Gutierrez Garcia – Club Chasse et Pêche / Agence Pirates
Julien Lafille – Royal Québec
Kler-Yann Bouteiller – École hôtelière de la Capitale / Restaurant Légende par La Tanière
Maxime Mailhot – Maison Boulud
Cette année, c'est Véronique Rivest qui pilotera de mains de maître le comité technique, aux côtés d'Élyse Lambert, Véronique Dalle et Carl Villeneuve-Lepage.
Soyez des nôtres le 18 septembre prochain pour suivre cette aventure rendue possible grâce à la SAQ. Deux options s’offrent effectivement à vous cette année pour voir la finale du concours : en direct sur la page Facebook de l’ACSP-Québec ou encore en personne à l’ITHQ.
Un chaleureux remerciement à nos partenaires : la SAQ, le Conseil des vins du Québec, la Coupe des Nations, le restaurant Coureur des Bois et le Fairmont Reine Élizabeth.
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